
1.櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為自然的阿西匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠制造快樂。美國密歇根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
2.低脂牛奶
研究發現,讓有經前綜合癥的女性堅持每天吃1000毫克的鈣片,三個月之后,75%的人都更容易感到快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脫脂牛奶含鈣量最高。
3.全麥面包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工學院的研究人員就曾表示,把面食、點心這類食物當作抗憂郁劑來吃是有科學依據的。
4.雞肉
英國心理學家給參與實驗的志愿者吃了100微克的硒后,他們普遍反應覺得心情更好了,而硒的豐富來源就包括雞肉。
5.深海魚
研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因為大海讓人神清氣爽,更是因為住在海邊的人經常吃深海魚。哈佛大學的科研人員指出,海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似功效,能阻斷神經傳導路徑,提高血清素的分泌。