拆骨肉里吃出兩顆牙齒

食客：不確定是什么牙齒;香他她公司：將委托第三方 機(jī)構(gòu) 檢測

1月15日，顧同學(xué)在外賣中吃出來的牙齒。

17日，記者從“長沙香他她餐飲管理有限公司”(以下簡稱香他她公司)了解到，出現(xiàn)在飯中的異物確實(shí)是豬牙齒，公司已向顧同學(xué)道歉，愿意承擔(dān)體檢費(fèi)用，同時將委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對牙齒進(jìn)行檢測。

食客

弄明白是什么牙齒才能放心

顧同學(xué)是湖南中醫(yī)藥大學(xué)大四一名學(xué)生。15日下午2點(diǎn)半，他在美團(tuán)外賣花26元點(diǎn)了一份五香拆骨肉套餐，快吃完時才發(fā)現(xiàn)里面有異物，“開始還以為是自己的牙磕掉了，檢查后才發(fā)現(xiàn)不是。”顧同學(xué)說，他用筷子夾出一坨形似牙齦的異物后，剛吃下肚的飯全吐了出來。從外形上來看，兩個異物確實(shí)是牙齒和牙齦，但無法辨識來自什么生物。

公司

有失誤，已向食客道歉

香他她煲仔飯官網(wǎng)宣稱，公司采用專業(yè)的中央廚房，精選地道好食材，食品安全大于一切。對于此次投訴，該公司門店督導(dǎo)曾先生說，香他她每天銷售數(shù)萬份拆骨肉，豬牙齒出現(xiàn)在飯中很難避免，而食客沒見過豬牙齒，認(rèn)為惡心是正常反映，“已向顧同學(xué)道歉并積極協(xié)商，如果他要去做身體檢查，公司愿意承擔(dān)這筆費(fèi)用。”

“豬頭肉里面多多少少可能會出現(xiàn)牙齒清理不干凈的現(xiàn)象，但是如果出現(xiàn)其他動物牙齒甚至人牙齒，那才是無法理解的。”該公司運(yùn)營部段姓負(fù)責(zé)人說，拆骨肉煲仔飯中，豬牙齒是正常的“異物”，但他承認(rèn)“肯定有失誤的地方”，為此已當(dāng)面向顧同學(xué)解釋，并出示了相關(guān)的供貨商資質(zhì)，同時還拿豬牙齒和人類牙齒的圖片進(jìn)行對比。不過，為了百分之百打消食客的疑慮和擔(dān)憂，公司將委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對飯中的牙齒進(jìn)行檢測。

門店

拆骨肉里面有豬牙齒很正常

17日上午11點(diǎn)多，記者來到位于新建西路中江國際花城的這家門店，店內(nèi)《餐飲服務(wù)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等證照齊全，后廚環(huán)境衛(wèi)生相對干凈整潔。

彭紅兵說，很多人沒見過豬牙齒，“看上去確實(shí)惡心。”他通過電話向顧同學(xué)道歉，也提出退款或再送一份，但對方并沒有接受，此事就交由公司處理。