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借你一間花店(真的免費借你),還我一個故事

2017-06-16 10:30:00 來源:文/莊雅婷

你可以在花店當(dāng)一天店長,分享買花送有情人的喜悅,甚至在花店舉辦自己的下午茶沙龍;也可以做一天花藝師,把玩大捧大捧的芍藥繡球。

參與本次活動的花店輻射全國一二線城市,包括:北京、上海、廣州、深圳、蘭州、成都等地。領(lǐng)銜花店包括但不限于:

北京 MENG FLORA

傳播生活美學(xué)的綜合鮮花服務(wù)公司,2014年創(chuàng)立于中國北京。其中MENG LAB是專為企業(yè)提供花禮訂制及活動花藝業(yè)務(wù)的研發(fā)團隊,服務(wù)超過270家頂級品牌客戶,如香奈兒、奔馳、瑞銀等。MENG MART是中國花材品種最優(yōu)、采購模式最便捷的線上花卉市場,服務(wù)覆蓋全國31個省市地區(qū)逾5000家高品質(zhì)花店。

MF同時擁有15萬+粉絲的自媒體推廣平臺,不斷向大眾傳播花藝生活美學(xué)。創(chuàng)始人孟昭然相信可以通過品牌與設(shè)計的實力借助小小花植的能量,點燃城市居民對自然生活的激情以及對生活美學(xué)的熱愛。

北京 一朵小院

成立于2012年,位于北京西城區(qū)后海,一間文藝、美好與高品質(zhì)并存的知名花店。一朵小院提供鮮花零售、婚禮及宴會花藝設(shè)計執(zhí)行,長期與聯(lián)想、OMEGA、DELVAUX等時尚品牌合作,提供花藝設(shè)計及相關(guān)服務(wù)。

同時小院也提供風(fēng)格獨特的花藝課程,是國內(nèi)首家專業(yè)教授生活類花藝課堂的機構(gòu),服務(wù)過眾多明星及知名企業(yè)。以專業(yè)的教學(xué),分享帶花回家的理念,支持個人客戶及機構(gòu)培訓(xùn)。

廣州 YSFLOWER

YSFLOWER創(chuàng)立于2012年,崇尚“像植物一樣生活”的理念,在每一件作品中賦予了花藝師的手藝與情感。YSFLOWER的花藝作品風(fēng)格清新、自然、優(yōu)雅,在花草中融入對生活的熱愛與期盼,為人們帶來美的享受和觸動。

為什么做這么一個活動?因為見花則喜呀。

如果你看見一個穿得體套裝、身材嬌小的漂亮姑娘,走在大街上,艱難的拖著半棵樹那么大的枯枝,基本上,她應(yīng)該是名花藝師。

我認識不少這樣的姑娘和少年,他們很美,卻特別愛撿破爛:經(jīng)常在路上就走不動路了——形狀奇異的枯枝、旁人丟棄的瓶罐或籃子、一捆閑置很久的繩子……每一樣?xùn)|西都能激發(fā)她們的靈感,最有禪意的花藝師,誰還沒在街上撿過破爛兒啊。

其實后來我和那些漂亮姑娘帥高小伙陸續(xù)失散了:他們有的成為了花藝師,奔波在世界各地的花藝會或者學(xué)校的聽課或者講課的路上;有的終于開了夢想中的花店,但是——很快又關(guān)門了;有的人變成了獨立設(shè)計師或者網(wǎng)紅;有人開的花店成為城中時髦地標(biāo)之一;有的正打算轉(zhuǎn)型去廣闊的lifestyle天地……

見花則喜,開花店這件事,和開咖啡館一樣,簡直是不死不滅的文藝夢想之一。

花兒與少年,是不可破滅的青春象征,他們一樣,美麗且短暫;也是所有浪漫的代名詞,無論口中多么抱怨俗套,但真正收到一束過于美麗且鮮活堅挺的鮮花之時,依然會發(fā)自內(nèi)心的感到快樂。它幾乎能代表所有的感情——若人間依然有情,就總有一束鮮花可以表達。

姑娘們心中的花店,是穿著美麗而飄逸的裙子,在綠葉掩映中,點綴牡丹芍藥,抒情玫瑰與勿忘我;和閨蜜們在馥郁中喝一盞下午茶,給世間每個需要表達情意的人送上一束情意;是做最愛的事在這個世界上賺錢。干凈清爽的男孩心中的花店,是干凈簡潔的,或者是在深山,或者是在CBD,給大家留下一塊治愈的秘密店鋪。

而開了花店的他們,會告訴你,這是起早貪黑,是成本和損耗,是被劃破的手,是冷庫和產(chǎn)業(yè)鏈。

唔,也許全世界所有的事都是這樣,無論你想象中多么傳奇,多么浪漫,多么熱愛,而現(xiàn)實中一定是勤奮與堅持。可是,就那么一點點想要美麗、想要與眾不同的念頭,人就可以支撐很久很久。

想講幾個開花店的故事。

一間著名的花店,創(chuàng)立之初,一直在講每一束鮮花的故事。它的客人很愿意與人分享要來訂這束花的情緒——表達突如其來的愛意、紀(jì)念平淡生活中閃光的紀(jì)念日,你看相似的愛都是相似的,而打動我的卻是那些對前任的抱歉,時隔多年之后的謝意,不想再追回或重來的滿懷遺憾,相愛卻不必在一起的決絕。是的很多人都知道這家店,當(dāng)他們不再講故事的時候,就和人們的感情一樣,即將面對更廣闊的生活,和生活方式。

另外兩間花店,也許你也曾收到過她們的禮物。概括說起來只有一句,成也資本,敗也資本。一間是從職業(yè)經(jīng)理人華麗轉(zhuǎn)身,在資本的運作下越發(fā)壯大,雖然每周收到的花兒越來越難看了,但誰在乎呢。就連買花兒的人都不在乎,畢竟,確實跟白菜的價錢差不多了。另一間則是白手起家但氣運無敵,終于走到了一個決定命運的米字路口,卻不慎做了一個錯誤的選擇。資本的殘酷就在于,即使你是充滿美與愛的創(chuàng)始人,有些時候,也不得不黯然退場。

走到如今這個時間節(jié)點,依然帶著花店夢想的人,簡直非要大勇氣和大決心,還要有帶著不怕賠錢的悲壯,才可以毅然投身。

我有兩個女朋友,一個曾經(jīng)開過花店,一個還在堅持每周送花。女友N閑著想開花店的時候,我曾經(jīng)潑過冷水:這不是你審美好或者有錢有閑就可以做的事,成本、損耗、包裝、物流,如果你沒有清醒精于計算的大腦,一定不會賺到錢。她當(dāng)時表示我就是喜歡,我就是想試試。好的。試的結(jié)果就是:只要有人下單,她就想哭——賣越多賠越多。“做花這個生意,沒有一定的資本根本撐不住賠不起啊。”這是另一個女友Z說的話。是的因為她也尚未贏利,卻一直在不計成本的想把這件事做到極致。

嬌嫩、短暫易逝、充滿情意。真是美好縮影,一不留神就會迷失。你說,這樣的生意,不時刻保持警惕之心,怎么能賺到錢呢。

有花的地方風(fēng)水好。

但反過來講,“有花的地方風(fēng)水好”這句話,真不是謬贊。我經(jīng)常去的幾間餐廳、咖啡館、畫廊、青年旅社……無一不是堆滿了鮮花。這簡直是最奢侈、嬌貴、維護成本高昂的裝飾品。這些店鋪與空間里,無一不是生意爆棚,永遠有人在排隊。可見,雖然也講不出什么話來,但人類對于新鮮的花花草草,有近乎本能的吸引與熱愛。總結(jié)一下,簡直就是四個字“見花則喜”。

所以,現(xiàn)在的花店已經(jīng)不是文藝青年想象的那種只能坐在里面喝咖啡或者自拍的花店了。他們會積極的介入每一個生活空間,營造更富有吸引力的角落。這個時候,也不能靠賣永生花盒降低成本啊,而是要有自己的產(chǎn)業(yè)鏈,從行業(yè)的源頭開始尋找不敗的秘籍。而開花店的夢想,也不再需要你真的開一家花店,賠掉一小筆錢,來安慰自己這就是圓夢呀。

這個世界上,大部分的生意都是不好不壞。賠到死或賺到爆的事情越來越少了,什么行業(yè)都是紅海。開一間花店也好,咖啡館也好,也是和上班一樣,不好不壞,只是可以選自己比較喜歡的方式生活下去。“花店不賺錢”不是一句很客觀的評價,畢竟市面上還有那么多甚至越來越多的花店;可開這樣的店發(fā)不了財,我覺得很多人應(yīng)該同意這句話。

“可是,你愛啊。”沒有任何話比這一句有力量。人類在面對自己所愛的事之時,可以做到的程度是匪夷所思的。有愛有美,已經(jīng)是活著的超高境界,至于有沒有大錢賺,那都是另起一行的故事。

而我們,想多給你一些靈感,一些情意或提醒。

給你一個可以短暫圓夢的機會,你不必親自開一間花店,也可以體會花紅柳綠之美,商業(yè)邏輯之美,情感故事之動人。當(dāng)然你也能感受到那些美背后的雪雨風(fēng)霜、無奈與挫折。

我想讓你做一天花店的主人。無論你是想學(xué)習(xí)花藝,或者想知道開一家店的A-Z秘籍,或者體會當(dāng)一個店主的感覺,都可以來和我講,我會借給你這間花店。我只需要你還給我一個故事,無論關(guān)于姹紫嫣紅或青春易逝,還是你突然找到了商業(yè)奇才的感覺,或者有關(guān)世間情意。

如果,你沒有時間去當(dāng)一天花店主人,或許你可以看看我們新出的兩本和鮮花有關(guān)的書籍。

《見花則喜》

這是想開的老朋友MENG FLORA創(chuàng)始人孟昭然寫的一本從美學(xué)和商業(yè)兩方面,介紹如何開一家花店的紀(jì)實類花店開店書籍,兼具可操作性、真實性和可讀性,所有案例和故事都是作者親生經(jīng)歷和原創(chuàng)。

在中國鮮花市場2000億人民幣市場潛力號召下,創(chuàng)業(yè)的沖動,鮮花本身蘊含的情感與情懷,讓許多人躍躍欲試。但情懷與賺錢,哪個更重要?花藝師與經(jīng)營者,哪個更重要?開一家花店需要做哪些準(zhǔn)備工作?開店的錢從哪里來?國際上最先進的花店是什么樣的?花藝師如何不斷自我學(xué)習(xí)?鮮花產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)幕和熱錢是如何流動的?開店后如何宣傳和運營才能使花店實現(xiàn)盈利?

本書分8章,從都市年輕人開花店的情懷到鮮花產(chǎn)品的屬性,從商業(yè)模式到美學(xué)修養(yǎng);從員工培訓(xùn)到設(shè)計的尊嚴(yán),從設(shè)計領(lǐng)域的去中心化到審美價值的堅守;毫不隱瞞的告訴讀者一個有關(guān)花、有關(guān)美、有關(guān)如何開一家花店,一年賺到500萬的關(guān)鍵。特別是微信營銷,對當(dāng)今花店的口碑影響。同時告訴這個世界,一把鮮花所能講述的創(chuàng)業(yè)故事,一個花盒所能給需要的人勇氣和溫暖的公益。

作者介紹

孟昭然,MENG FLORA花店和MF線上鮮花花市創(chuàng)始人。他不遺余力地將花藝行業(yè)中蘊含的精致生活理念,帶入互聯(lián)網(wǎng)時代的新型經(jīng)濟平臺。MENG FLORA是范冰冰、姚晨、王菲、黃曉明等明星的宅配鮮花供貨商;他的客戶涵蓋了Chanel、SK II 、三宅一生到Lafayette 百貨、奧迪、奔馳、寶馬、頂級時裝雜志 VOGUE、BAZAAR、GQ和Marie Claire。

《有花的地方風(fēng)水好》

《想開一個店》是知名作家,生活美學(xué)家,莊雅婷領(lǐng)銜“文藝加萌研究所”策劃推出的國內(nèi)第一套快樂開店指南+逛店秘笈分享。第三輯《有花的地方風(fēng)水好》主題,精選國內(nèi)外100家成功花店、花藝師、用鮮花做出有趣的商業(yè)升級的成功店鋪,深入圖文報道,涵蓋餐廳、咖啡館、民宿、藝術(shù)、買手店和創(chuàng)意店等多個文藝領(lǐng)域。

我們采訪了100位,在生活縫隙中羅織美好的花藝師、建造自己秘密花園的店鋪主人,介紹了在消費升級中與生活跨界的花藝設(shè)計,對想開一間花店的人提出了很專業(yè)的建議,同時,我們展現(xiàn)全世界和花朵有關(guān)的美好合作給你看。

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