似乎有很多人認為吃辣會促進脂肪燃燒，所以會在減肥期間吃很多辣，這大概是由于吃辣時身體會發熱出汗。日媒在7月24日的報道中指出，吃辣對體內脂肪燃燒并無直接作用。盡管吃飯時身體發熱是消耗能量增多的證據，但消耗的卡路里微乎其微，因此吃辣對減肥并無直接效果。

吃掉一杯量的辣椒才能瘦？!

醫學上證明吃辣對體內脂肪燃燒有間接效果。人在運動時最先消耗糖分，其次消耗脂肪。因此即便想減脂，消耗掉的往往只是糖分。但腎上腺素會激活脂肪分解酵素脂肪酶，從而加速脂肪燃燒，最終使得體內脂肪難以堆積。

由于辣椒中含有的辣椒素會促進腎上腺素的分泌，因此攝取辣椒素時，腎上腺素分泌量增多，從而可以促進脂肪燃燒。但想要僅靠辣椒瘦身，需一次性食用一杯量的辣椒。辣椒吃多會破壞食道和胃壁從而危害身體健康，所以即便是因為減肥也不能過多食用辣椒哦。