5月18號(hào),一座“72小時(shí)鮮味牧場(chǎng)”降臨上海合生匯,沉浸式的感官體驗(yàn)詮釋了何為低溫牛奶的新鮮美味。天貓聯(lián)手多家低溫乳品艦長(zhǎng)品牌,聯(lián)手打造國(guó)內(nèi)首個(gè)低溫奶品類(lèi)新概念體驗(yàn)館,從聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)上,讓參與者切身感受到了何為“極速新鮮、花樣新鮮、活力新鮮”。
和常溫奶不同,低溫奶以生牛乳為原料,采用72-85℃左右的巴氏殺菌法,保質(zhì)期更短,需要冷鏈運(yùn)輸才能極速鎖鮮,更加新鮮營(yíng)養(yǎng),風(fēng)味口感更好。低溫奶有鮮奶、酸奶、乳酸類(lèi)乳品幾大類(lèi),目前已經(jīng)是歐美乳制品市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。
明明是在鋼筋水泥魔都里的商場(chǎng)里,鮮味牧場(chǎng)卻郁郁蔥蔥,花團(tuán)錦簇。品類(lèi)日聯(lián)合紐仕蘭、蒙牛、新希望、伊利、樂(lè)純、光明、安佳等品牌攜手打造了首個(gè)全國(guó)低溫奶品類(lèi)快閃店,館內(nèi)有主題各異的體驗(yàn)館,更有美味新鮮的美食和有趣好玩的互動(dòng),讓人流連忘返。
在紐仕蘭鮮境牧場(chǎng),仿佛身臨其境來(lái)到新西蘭,馬上就能感受在“奶牛天堂”里的新鮮美味。鮮境牧場(chǎng)充滿(mǎn)了白色的雛菊、玫瑰,青綠色的草原牧草豐美。6畝地只有1頭牛,從新西蘭空運(yùn)到中國(guó)只需要72小時(shí),才能保證牛奶的新鮮美味。
新希望打造了極鮮初心屋。在這個(gè)木制的小屋中,天花板和木架上擺放著小瓶子。有些是新希望牛奶,有些是能變身為小夜燈的透明初心瓶。行人可以寫(xiě)下自己的初心簽語(yǔ),或者看別人的初心故事。畢竟無(wú)論是做人還是喝牛奶,無(wú)添加的初心最為重要。
有父母在初心瓶里留言:“彤彤寶貝,這個(gè)世界也許平淡無(wú)奇,也許絢麗多彩,不論是哪一種,只要你覺(jué)得快樂(lè)就夠了,爸爸媽媽永遠(yuǎn)支持你。”這份真摯純粹的親情,令觀者感動(dòng)。
在蒙牛特侖蘇味蕾體驗(yàn)館,一桌精致美味的下午茶待行人品嘗。夢(mèng)幻的莊園背景墻、白色田園風(fēng)的自行車(chē)、粉藍(lán)色的夢(mèng)幻氣球,成為了女孩們喜歡的拍照“景點(diǎn)”。
在美食區(qū),主辦方以低溫奶為原料制作的各類(lèi)各類(lèi)高顏值美食,盡顯低溫奶乳品的極致新鮮和卓越口感。桌上擺放了綠色主題的抹茶蛋糕、微風(fēng)牧場(chǎng)杯、起司金字塔,還有不同風(fēng)味的酸奶杯。現(xiàn)場(chǎng)還有甜點(diǎn)師,專(zhuān)門(mén)制作甜品,新鮮的美食和精致的擺盤(pán)讓吃貨們大呼過(guò)癮。
在令人驚艷的感官體驗(yàn)背后,是低溫鮮奶潛在爆發(fā)的藍(lán)海市場(chǎng)。根據(jù)天貓超級(jí)品類(lèi)日聯(lián)合天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布的《低溫奶趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示,低溫鮮奶品類(lèi)成長(zhǎng)速度是乳制品行業(yè)的近10倍,據(jù)測(cè)算預(yù)估低溫奶的潛客今年將達(dá)到3000萬(wàn)以上,低溫奶市場(chǎng)基礎(chǔ)已經(jīng)完備,低溫奶品類(lèi)即將迎來(lái)全面爆發(fā)。
在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,消費(fèi)者越來(lái)越重視食物新鮮和品質(zhì),低溫奶行業(yè)發(fā)展令人矚目,成為國(guó)內(nèi)“新中產(chǎn)”的消費(fèi)選擇。天貓超級(jí)品類(lèi)日與乳品行業(yè)頭部品牌攜手,用線(xiàn)下沉浸式的體驗(yàn)場(chǎng)景和有趣的互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方式,讓消費(fèi)者切身感受到低溫鮮奶的新鮮美味。
在5月23-24日,天貓超級(jí)品類(lèi)日低溫奶專(zhuān)場(chǎng)上線(xiàn),為消費(fèi)者帶來(lái)切實(shí)優(yōu)惠。理想生活,喝新鮮好奶。全場(chǎng)還有神劵,滿(mǎn)199元減100。快復(fù)制以下淘口令,馬上開(kāi)啟理想新鮮生活!
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