又到了吃西瓜的炎炎夏季，吃貨們一定都遇到過這種情況，熟透的西瓜輕輕一碰就" 爆"，但6 月9 日，在江蘇省農科院舉辦的西瓜開放日上，現代快報記者發現了一種" 黑武士" 西瓜，不僅不會" 爆"，還非常耐踩。據介紹，這是為了方便運輸培育出的新品種，一個180斤的成人站在上面都沒問題。

擺在地上的幾顆" 黑武士" 西瓜，圓頭圓腦、綠得發黑，遠遠看去就像是幾顆石頭。鎮江萬山紅遍果園負責人告訴記者，"黑武士" 是鎮江農科院為了方便運輸，而培育出的新品種。 " 這種瓜的瓜皮非常硬，人站在上面也不會破，180斤的小伙子站在上面也不成問題的。"

江蘇省農科院蔬菜研究所副研究員徐錦華告訴記者，不同品種的西瓜皮的硬度有所不同，比如，我們常見的"8424"皮就比較脆，運輸時也常用紙盒小心包裝，也有一些皮比較硬的品種，比如" 黑美人" 等。

據了解，現場展示來自溧水、泗洪、東臺、阜寧等地的蘇蜜系列、蘇創系列、蘇夢系列、8424、農友小蘭、蕙蘭等品種的西甜瓜產品近20種。江蘇省農科院培育出的" 蘇蜜8 號"、"蘇蜜9 號" 也在現場亮相，吃貨們拿著皮薄瓤紅的西瓜大快朵頤。據徐錦華介紹，平常市面上的8424西瓜皮約在1cm左右，而" 蘇蜜9 號" 瓜皮只有4 毫米左右，甜度能達到13度到14度，口感還有一股清新的果香。

另外，還有一個好消息，今年" 吃瓜群眾" 有口福啦！徐錦華告訴現代快報記者，2018年的西瓜成熟度都不錯，品質非常好，而且價格也比往年便宜一些。"由于5 月份的雨水比較多，目前為止氣溫都不是很高，所以買的人沒有那么多，也對價格有一定影響，目前市面上‘ 8424 ’價格在2 元左右。"

挑瓜小貼士：

1.看一看：成熟的西瓜皮色會稍微發黃，尤其是瓜蒂部分可以看到一圈輕微的黃色。

2.敲一敲：一手托瓜，一手輕拍，敲打成熟西瓜時，手會感到輕輕震動，發出" 立體聲"。