中華美食，不說一萬也有數千種，隨著時代的變遷，不斷有新的美食誕生著。更重要的是，現如今不管人們想吃哪里的地道美食，萬能的淘寶都能實現。

據淘寶大數據， 辣鹵中最受歡迎的菜品迎來了新選手——冷吃兔，且每10個賣冷吃兔的商家就有8個來自四川~

而愛吃辣的食客們不僅來自天南地北，還以18到24歲為主，女性用戶占了近7成!麻辣女友了解一下?

與此同時，現如今的“吃貨們”可是越來越“精”了，據數據顯示越來越多的人在搜索兔頭的時候會帶上“四川” “成都”等關鍵詞，學會主動尋找那些“地道頂尖店鋪”。

實際上，這些最地道的美食賣家都來自淘寶旗下子品牌淘寶匯吃。因為致力于為消費者們尋找更多安全、好吃、地道的美味，淘寶匯吃也堪稱“最佳吃貨后援團”，品質保證自然是第一位的，此外淘寶匯吃通過商家入駐資質認證、壞單包賠等入駐門檻和服務門檻等方式，保障入駐美食的品質。

而說到博大精深的中華美食，正所謂，蘿卜青菜，各有所愛。有人是鹵味控，有人喜歡甜品，也有人偏愛綠色天然食品。不管是什么樣的美食，淘寶匯吃的小二們都能通過獨門的精準運營秘籍，另辟奇徑，找到那些名不見經傳的地道產品。

民以食為天，世界上任何一個地方都有一種傳統的飲食文明，也由此衍生出“一人食”、“家庭聚餐”、“宴席”等各式各樣的飲食場景。因此，淘寶匯吃也在力求通過囊括豐富的飲食產品，滿足所有人的飲食生活。經過對匯吃農人、匯吃基地、匯吃匠人、匯吃品牌店、匯吃工廠店、匯吃買手店等7種特色商家類型的深度運營，實現全場景美食需求的供應。

針對不同的時令節氣，淘寶匯吃還會推出令人們垂涎的特色美食。說道夏天，很多人第一個想到的就是冰啤酒配鹵味兒的組合。中國鹵味兒源遠流長，種類繁多，風味各異，也是川菜飲食文化的重要組成部分之一，深受人們的喜愛。7月24日，淘寶匯吃即打出了“鹵味節”主題，推出了一系列應景的地道美食等。

隨著時代的變化，越來越多的人不僅喜歡自己吃，更愛看“別人吃”，直觀的視覺沖擊刺激味蕾，讓觀看者在不知不覺間就下單了。 這正是美食直播的魅力，“為美味而生”“范秀娟秀秀廚房”就是兩個在直播消費時代脫穎而出的知名美食主播。

“為美味而生”誕生自2015年，專營四川自貢麻辣肉食，因口味地道且具特色，在一年時間內收獲了不少食客的青睞。然而，就在2016年5月，“為美味而生”順應機遇加入淘寶的直播大軍，鄰家妹妹陪伴式的飲食分享，一邊吃著美食一邊跟粉絲互動，得到了諸多消費者的喜愛。初見成效后，為了滿足消費者對于飲食消費的更多需求，“為美味而生”專門建成了專業的美食直播間，從原本單純的吃播形式，加入了專業性更強的烹飪課程、更具娛樂性的美食分享系列內容等。至此，一舉收獲25萬粉絲。

“范秀娟秀秀廚房”也是依靠直播，從眾多美食品牌中脫穎而出，成為大受粉絲歡迎的美食主播的。出生自四川的范秀娟自小喜歡研究美食，第一次接觸淘寶時，也決心把四川特色的手工炒制麻辣牛肉干搬到互聯網上。原本是自己的小生意，卻因為意外加入淘寶直播后發生了質的改變，從最初的烹飪小技巧、食材搭配營養知識分享等，逐步演變成現如今的“秀秀優選”模式，以一個親民主播的形象，為年輕人們推薦自己喜愛的美食產品。

實際上，美食品牌們的進化，對消費者而言，也意味著一個全新消費時代的到來，而淘寶匯吃通過挑選優質、地道、豐富的美食產品，滿足大眾豐富多姿的飲食消費場景，提供更加美好的飲食消費生活。