魔都最新 食尚 指標！ 高質量泰式美味＋食材入酒佐餐

咖喱螃蟹-蟹膏

中西文化薈萃、各國美味斗艷的國際食尚之都—上海，不乏許多特色餐酒館，但2018年底竟出現一家令人驚艷不已的新食尚指標—【非常泰Very Thai新泰式餐酒館】，將聞名國際的泰式料理，提升至一處全新境界！不僅以 精湛廚藝呈現「高質量的泰菜美味」 ，更由世界冠軍調酒師，自每道經典泰菜中萃取精華、 延伸創意，獨家研發「以泰味食材入制的精致調酒」 ，精準比例加上驚喜配方，讓每一口都是滿載感動的感官饗宴！

香醋軟殼蟹-澆汁

此外，【非常泰】餐廳空間宛如一處兼具個性化與藝術性的設計作品，以全球流行的「時尚工業風」風格為主體，不僅入口處主吧臺身后那擺放各國特色酒款、高聳頂天的透明玻璃酒柜新穎時尚；餐廳各個角落，用心且巧妙地點綴著深具質感及饒富層次的綠意，加上金屬煉、玻璃柜、手術燈及麻繩…等裝置元素，讓空間更添異趣風情。身處一樓地利優勢，全片落地窗接納最佳自然光，白天、夜晚各顯獨特面貌，置身其中享用午餐，或在夜晚品酒放松小憩、與好友歡飲聚餐，皆能感受超越期待的餐飲體驗，絕對會是上海都會所有時尚白領、城市潮人們心中最喜愛的全日型餐酒館！

十大明星菜

國際實力餐飲集團精心打造 空降上海、放眼全球

【非常泰】創自東方餐飲龍頭—瓦城泰統集團，于集團董事長徐承義先生的帶領下，現已成功在全球獨創7大質量最高的東方餐飲品牌、超過118家的直營店。此次新型態【非常泰】結合了最棒的泰式美味及世界知名調酒冠軍共同研發，高達10多種全球獨家雞尾酒款，首站以「全新型態泰式餐酒館全球首店」之姿，落戶國際時尚中心-上海，挑選深諳生活之道與潮流意趣的全新指標性商場—LuOne凱德晶萃廣場作為起點，不僅將成為上海精華商圈新地標，更標志著一股全新 型態 餐酒文化的誕生，炫風式席卷整個上海美食圈，未來也預期將插旗進駐各個世界城市！

店觀

店觀-吧臺

30年精湛廚藝 最高質量的泰式美味！

【非常泰】承自東方連鎖餐飲龍頭─瓦城泰統集團，累積近30年精湛廚藝，與對美味細節不斷精益求精的用心堅持，每一道料理自食材等級和規格的選用、烹調技法、視覺呈現，將泰式料理的美味升級至更高層次的質量！

像是經典料理《香酥軟殼蟹》，主廚特制醬汁讓金黃香酥微帶辛香，更具記憶點！至于蟹膏飽滿，選用近十兩膏蟹，再拌入黃咖哩快手拌炒的《咖哩螃蟹》，嘗一口就能體會不凡廚藝帶來的鮮美滿足！另一道招牌菜色《冬陰酸辣牛蛙》，肉質肥美誘人，又酸又辣的絕佳口感，搭配餐酒過癮十足！還有泰菜中不可錯過的檸檬魚，在這兒更是轉化成獨特清香鮮酸開胃的《香蘭檸檬魚》；還有口感嫩中帶脆，特選肉質的《BBQ嫩烤松坂豬》，配上幾片精心炙燒的 風梨 片，視覺驚艷．口感更添風味。當然，還有更多與餐酒絕配的獨家菜色，像是口口酥香鮮甜的《香茅棒棒蝦》、滋滋噴香美味滿口的《叢林香烤牛小排》，款款都能品嘗「餐與酒」激蕩出的美味火花！

調酒

冠軍調酒師量身獨創酒款，激蕩舌尖美好！

不僅菜色方面堅持提供顧客最棒的美味，佐餐酒亦展現業界難以比擬的用心和企圖心！新泰式餐酒型態的【非常泰】，特別邀請曾榮獲調酒界知名大賽—BLCC百家得傳世雞尾酒大賽的世界冠軍調酒師GN Chan、以及中國區冠軍Faye Chen強強連手，與品牌共同研發專屬雞尾酒款；通過經驗豐富且帥氣的GN，加上業界難得一見集美麗及魅力于一身的女性調酒師Faye，將美饌佳釀薈萃于此，激蕩出舌尖上的美好。

冠軍調酒師與【非常泰】共同研發的獨家雞尾酒款，以泰菜中經典的材料為元素，分別調制出從適合餐前開胃、餐中至餐后搭配美食到餐后的甜點酒。像是《Mango Mania》，由泰國傳統甜點『芒果糯米飯』為概念發想，以專業牛奶脂洗技術，完美融合荷蘭琴酒，新鮮芒果與糯米香普洱茶，就像在品嘗一道甜點，卻有保有調酒清澈的質地；還有《Tom Yum Michelada》，原型為墨西哥經典調酒Michelada，以非常泰Tom Yum醬、泰國青檸葉、香茅入酒，另加上調酒師特制的濃縮辣椒精，酸辣開胃，相當適合餐前享用。甚至還有以蜜紅薯，搭配咖啡與牛奶，再搭入南姜風味及些許香料的《Sweet Potato Dream》，喝起來精致的甜味和香味，在餐后飲用，為整個體驗加上更棒的記憶點，為食客帶來無與倫比的味蕾盛宴。

調酒

魔都新地標！時尚簡約工業風，晝夜皆美！

以全新型態泰式餐酒館之姿跨足魔都的【非常泰】，步入其間，宛如一處兼具個性化與藝術性的設計作品映入眼簾，運用現代建筑語匯打造大膽吸睛且舒適的餐飲空間，搭配精致、富有層次的花藝植栽點綴深淺綠意，佐木質餐桌椅、檸檬樹植栽，呈現簡約、摩登的都會綠意樣貌；加上金屬煉、玻璃柜、手術燈及麻繩…等裝置元素，讓空間更添異趣風情。此外，餐飲主吧臺后方設置高聳頂天的透明玻璃酒柜，擺放各國特色酒款，賦予人越夜越美的激情想象，也為都會人士在緊湊生活的步調中，提供一處舒心、盡享視覺、聽覺、味蕾…等感官釋放的美樂地。

調酒