6月26日,中國首家干邑品牌博物館——來自法國的拉森帆船干邑文化中心(Larsen Cognac Heritage Center)在廣東正式落成揭幕,為宣揚拉森帆船干邑獨特的維京精神與風格而揚帆啟航。
6月26日,廣東塘廈,一處全面展示拉森干邑品牌的博物館——拉森帆船干邑文化中心(Larsen Cognac Heritage Center)舉辦了隆重的開幕典禮,80家中國合作伙伴代表聚首一堂,舉杯共慶拉森帆船干邑重臨中國。拉森總經理杰羅姆·杜朗在剪彩儀式上由衷表示:“中國朋友對拉森帆船干邑的熱烈歡迎,讓我們非常自豪,倍感榮幸?!?/p>
對于中國飲家來講,拉森帆船干邑并非全然陌生。上個世紀末,海外歸來的人如果帶上一瓶帆船造型的奇特洋酒,不論是擺放在自家酒柜里,還是作為厚禮送人,總會羨煞旁人。雖然當時的人們未必知道這瓶洋酒的品牌和來歷,仍然無阻如此獨特的酒瓶變成人們口耳相傳的新奇?zhèn)髡f。而如今了解拉森帆船干邑品牌的人則更加清楚,拉森本身的故事恰是一段非凡傳奇:
很久以前,一個24歲的年輕人離開挪威家鄉(xiāng)揚帆遠航,計劃駛往美洲大陸,開始追逐探索世界的夢想。他便是拉森帆船干邑的創(chuàng)始人——簡斯?瑞達?拉森(Jens Reidar Larsen)。
旅行途中,簡斯在法國波爾多停靠檢修船只,沒想到命運就此改變。他在波爾多以北的小鎮(zhèn)找工作以補貼旅途中的支出,也就是在這個以白蘭地聞名的地方,這位年輕人遇到了自己一生的摯愛,從此干邑成為了他生命,也為人生開啟了全新篇章。
簡斯對干邑釀造的極致熱情、對土壤及酒窖的深入研究,使他很快成為干邑專家。最終,他于1926年創(chuàng)立了自己的品牌“拉森帆船干邑”。對果香、純粹和平衡的不斷追求,成就了拉森帆船干邑的品牌特質。源于挪威的探索精神更給拉森帆船干邑貼上了“維京人的干邑”這獨有標簽。
品鑒到好的干邑永遠都是一次全新發(fā)現(xiàn)、一段動人故事和一場前所未有的冒險。拉森帆船干邑這次的探索目的地是中國。在剛剛落成的文化中心大廳內,展出追溯了拉森干邑之家的歷史,也充分展現(xiàn)了拉森帆船干邑如何將斯堪的納維亞民族開明無畏的探索精神,與法國干邑的純粹優(yōu)雅結合,成就了獨一無二的口感和品牌精神。
與法式干邑厚重的老派風格相比,天生帶著維京人探險基因的拉森帆船干邑具有三大特點:果味、純凈、優(yōu)雅。這得益于拉森在每一步釀制工藝悉心而考究的探索。
作為拉森帆船干邑傳統(tǒng)的守護者,調酒大師羅伯特?安德里耶先生以其25年的釀酒經驗,確保不同的酒體得以巧妙融合,達到風味及品質上的完美契合。極具藝術匠心的他常年穿梭于酒窖中,只為尋得最完美的優(yōu)雅果香,并以此成就了拉森的獨特風格。正是創(chuàng)始者的初衷,與繼承者的堅守,使拉森的品牌風格和精髓世代相傳、歷久彌新、自成一體。
拉森總經理杰羅姆·杜朗表示,今后,拉森文化中心將作為拉森帆船干邑戰(zhàn)略發(fā)展的核心,并借拉森文化中心在中國揚帆起航之機,發(fā)布了專屬為亞洲開發(fā)的全新系列:拉森珍藏VSOP和拉森珍藏XO。
亞洲專屬版的拉森珍藏VSOP是拉森帆船干邑的典范之作,擁有動人亮麗、純正鮮明的琥珀色澤,濃郁蜜餞水果香甜的優(yōu)雅氣息和平衡的橡木口感,回味悠長,梅子、香草、烤面包和橘子醬的芬芳加添趣味,無論單飲還是搭配中餐都十分適宜??梢哉f,這款拉森珍藏VSOP對“生命之水”的優(yōu)雅調配,完美詮釋了拉森品牌標志性的天然果香和純粹口感。
亞洲專屬版的拉森珍藏XO選用源自優(yōu)質林區(qū)和小香檳區(qū)的10年至30年不等的60余種“生命之水”進行完美調配,經橡木桶陳年,無論是陳年的深琥珀色,成熟李子、堅果、烤可可豆、甘草和摩卡咖啡的混合富郁香氣,還是柔和絲滑的口感,以及香氣的濃郁、悠長的回味,無不將拉森帆船干邑的精髓表現(xiàn)得淋漓盡致,尤其搭配精致多變的中式菜肴。
在拉森帆船干邑文化中心開幕典禮上,作為拉森公司的獨家合作伙伴,AIB(歐騰國際)董事長兼執(zhí)行主席何信成先生給予拉森亞洲專屬系列干邑很高的評價: “拉森公司開發(fā)了一個非常棒的干邑系列,專為中國人味蕾而設。尤其令我們自豪的是拉森珍藏XO。”
除此之外,拉森至尊干邑Extra Or也是拉森在中國主推的典范之作,它由陳年最久、品質最優(yōu)的“生命之水”混合調配,紅褐色的酒液在杯中透出迷人的金色光澤,咖啡、可可、梅子、香草、香脂和松露的強烈香氣混合一道,加上香料和烘焙的迷人氣息融合其中,香氣四溢,回味悠長,擁有極致純粹、動人心魄的口感,不可多得。
拉森帆船干邑文化中心盛大的開幕儀式圓滿成功,但它在中國的航程還會繼續(xù)前進。這里將成為舉辦品鑒會和多種活動的最佳平臺,并且還將成為一個培訓基地,與廣大中國干邑愛好者乘風破浪,直掛云帆開啟探索干邑的精彩旅程。