一場全民下廚房的宅家季，讓烹飪的熱潮再次掀起，廚房的角色也再一次回到人們的視野。從快節(jié)奏的都市，到慢生活的小鎮(zhèn)，人們下廚的方式看起來總是千篇一律，所有的烹飪都是從打開煙機(jī)灶具開始的。而那些崇尚著灑脫、自由的生活方式的人們，卻不想被傳統(tǒng)的廚房束縛，他們有著自己的輕廚態(tài)度。

4月2日，方太發(fā)起神秘"m計(jì)劃"，并攜手知名演員陶虹、央視網(wǎng)主持人李名菲等6位輕廚達(dá)人，以美食課代表的名義共同發(fā)起"我的輕廚主義"態(tài)度宣言，向人們傳遞出愉悅、分享、輕松、健康的全新輕廚生活方式。

何謂輕廚？

不同于傳統(tǒng)的廚房，輕廚，是一種健康美食、輕松烹飪、愉悅而又樂于分享的廚房生活方式，讓人們享受無負(fù)擔(dān)、無壓力、更簡單、更有趣的烹飪。

越來越多的人對這樣的廚房生活心懷向往，他們對于廚電產(chǎn)品的消費(fèi)需求，已經(jīng)從功能型向享受型、社交型轉(zhuǎn)變，他們希望通過購買特別的而不是千篇一律的廚電產(chǎn)品，來向他人傳達(dá)自己獨(dú)特的人設(shè)。

據(jù)天貓銷售數(shù)據(jù)顯示，在宅經(jīng)濟(jì)的社會背景下，新形態(tài)廚電產(chǎn)品迎來爆發(fā)式增長。在剛剛過去的"三八女王節(jié)"，三明治機(jī)首小時(shí)銷量同比大增1500%，廚師機(jī)38分鐘的銷售額超過去年同期全天，電餅鐺增長650%，烤面包機(jī)增長140%。

有顏、有趣的輕廚生活方式，已經(jīng)潛移默化的根植進(jìn)人們的心中。在這樣的廚房里，零基礎(chǔ)的烹飪小白，也能享受做出一餐飯的成就感，沒有廚藝門檻，過程就是樂趣；新手媽媽也能在廚房里做游刃有余的自己，一邊輕松做出種類豐富的寶寶輔食，一邊保持著優(yōu)雅女神的精致；住別人的房子也能擁有自己想要的生活，輕廚不受限于廚房，只取決于你熱愛生活的一顆心……

我的輕廚主義 我來定義

海報(bào)中的6位輕廚達(dá)人，他們來自各行各業(yè)，但都對輕廚生活方式有著同樣的向往，期待在廚房里擁有一種更精致、更輕松、更有趣的烹飪體驗(yàn)。

下廚，不應(yīng)該是一種負(fù)擔(dān)，在廚房里，每個人都該做最輕松的自己，忘記所有的標(biāo)簽，去享受純粹的烹飪樂趣。哪怕從來沒有做過的菜式，也能在智能烹飪的引導(dǎo)下輕而易舉的完成。當(dāng)一盤熱氣騰騰的菜肴擺在家人相聚的餐桌上，那種堪比美食家的成就感，一瞬間就能讓人幸福爆棚。

烹飪半小時(shí)拍照十分鐘，年輕人的生活就要曬出來，畢竟比起吃來說，分享更重要，邀請三五好友來家里Party，美食就是最好的社交語言，記錄朋友相處的快樂時(shí)光最重要。

對于廚房小白來說，下廚是一場充滿了挑戰(zhàn)的冒險(xiǎn)，每次都以手忙腳亂收場，看著手機(jī)上的菜譜，"適量的鹽"、"少許的醋"一臉問號，而輕廚生活的智慧就是無需被這些困擾，廚房里少一點(diǎn)思考，手忙腳亂的烹飪戰(zhàn)場才能變成游刃有余的美食秀場。

一千個下廚者，有一千個屬于自己的輕廚態(tài)度。

如果你也是喜歡在家做飯的生活派，不止追求吃得健康，更熱愛讓生活更有意義的煙火氣；

如果你也是對餐桌不將就的理想派，哪怕一個人吃飯，也要吃出一人食的儀式感；

如果你也是初入廚房的新手黨，想要解鎖更多烹飪姿勢，在美食的世界里探尋樂趣……

如果你也是崇尚輕廚主義的人，那就加入"方太m計(jì)劃"，和更多的人分享你的美食態(tài)度和烹飪故事，享受更加精彩紛呈的輕廚人生。

你的輕廚主義，由你來定義。4月11日19:00，"方太m計(jì)劃"邀您一起開啟輕廚時(shí)代。