新年伊始，食品界就爆出重磅消息——“短保牛奶新標(biāo)桿”白小純與“短保面包龍頭”桃李品牌聯(lián)合形象店開業(yè)。這或?qū)㈤_啟一個(gè)新的時(shí)代——短保營(yíng)養(yǎng)時(shí)代！

在消費(fèi)者的普遍觀念中，短保意味著更新鮮與更健康。市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，49%的消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)非常在意產(chǎn)品保質(zhì)期，而在消費(fèi)者普遍觀念中，短保代表著更新鮮與更健康，比長(zhǎng)保食品更符合“大健康”的趨勢(shì)，因此短保食品正在成為更多消費(fèi)者的首選。

“經(jīng)典CP”迸發(fā)嫩活活力 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為青春加油

“面包+牛奶”是國(guó)民早餐的經(jīng)典CP，此次聯(lián)合更是助力國(guó)民優(yōu)質(zhì)早餐的壯舉。桃李是中國(guó)面包第一股，“短保面包”開創(chuàng)者和行業(yè)龍頭，白小純則是中國(guó)牛奶屆的實(shí)力嫩活“后浪”，中國(guó)最具青春活力的牛奶品牌。此番二者攜手，組成“短保面包+短保牛奶”的嫩活CP，以更好營(yíng)養(yǎng)“承包”年輕人的早餐。

日前，白小純正式向外界宣布，開啟“短保牛奶”時(shí)代，成為“短保牛奶新標(biāo)桿”。此番言論的底氣與信心來(lái)自于嚴(yán)苛的自我標(biāo)準(zhǔn)成就的高品質(zhì)保障。

白小純獨(dú)創(chuàng)牧場(chǎng)工廠0距離、純活控時(shí)2小時(shí)，采用君樂(lè)寶全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)原奶，各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于美國(guó)、日本和歐洲標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)工廠率先通過(guò)歐洲BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)A+頂級(jí)認(rèn)證。

在追求品質(zhì)的同時(shí)，白小純也在不斷刷新青春活力的品牌形象。白小純力邀新生代演員、“國(guó)民閨女”趙今麥作為品牌代言人，為青春發(fā)聲，為嫩活青春加油，陪伴“后浪”一起乘風(fēng)破浪。

新需求催生新市場(chǎng) 加速形成“短保營(yíng)養(yǎng)”超級(jí)賽道

隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲食要求的不斷升級(jí)，消費(fèi)需求也在發(fā)生改變，品質(zhì)安全且營(yíng)養(yǎng)健康成了新的消費(fèi)趨勢(shì)。白小純“短保牛奶”與桃李“短保面包”的聯(lián)手，正被業(yè)內(nèi)人士視作開啟短保營(yíng)養(yǎng)時(shí)代的第一波浪潮。

凱度市場(chǎng)報(bào)告指出，2020年Z世代占據(jù)中國(guó)整體消費(fèi)力的40%，成為不折不扣的消費(fèi)擔(dān)當(dāng)。而這一屆的年輕人是更有主見的一代人，他們不需要“生活的示范者”，他們需要的是“生活的共建者”，以消費(fèi)探索自我，并逐漸構(gòu)筑、定義自己的身份認(rèn)同。白小純深知，今天的品牌不再是替消費(fèi)者界定自我，而是陪伴消費(fèi)者一起探索和發(fā)現(xiàn)自我。

此外，面包、牛奶都是高滲透率的大品類，二者聯(lián)手或?qū)⑿纬珊缥?yīng)，吸引更多品類加入短保食品賽道，加速其成長(zhǎng)為超級(jí)賽道的進(jìn)程。相信在不久的將來(lái)，以白小純?yōu)榇淼亩瘫ＥＤ蹋驅(qū)㈤_啟下一個(gè)乳業(yè)黃金十年。