板栗的外殼非常堅硬，而且比較光滑，這就使得給板栗去殼變成了一件非常麻煩的事情，板栗是咱們平常生活中經(jīng)常吃的一種干果，它的味道和口感非常不錯，而且營養(yǎng)價值特別高，素有干果之王的稱號，營養(yǎng)豐富，香甜可口，很多朋友比較愛吃，板栗的做法也比較多，比如說可以炒著吃，煮著吃，還可以搭配各種食材，比如說排骨，雞肉燉著吃。

買了一些栗子的朋友基本都會問栗子怎樣去殼去皮最簡單有效，今天來跟大家分享如何輕松剝板栗，接下來咱們就一塊去看一下剝板栗的方法吧。其實我們常見的就是用刀子開一個口，然后熱水煮開就可以輕松的剝開外面的殼子和嫩果皮，還有就是可以在栗子殼子表面均勻的涂抹一些蜂蜜或者橄欖油放進微波爐小火烤殼子變得非常脆容易脫落。

生板栗鼓肚的面劃十字劃刀，劃刀的面朝上放入平底鍋，加三分之一清水，蓋鍋蓋大火燒開，小火燜煮水干，板栗就開花了，這樣的板栗稍微晾涼就可以去皮了。日常生活中其實我們常見的就是用刀子開一個口，然后熱水煮開就可以輕松的剝開外面的殼子和嫩果皮，還有就是可以在栗子殼子表面均勻的涂抹一些蜂蜜或者橄欖油放進微波爐小火烤殼子變得非常脆容易脫落，除了這些還有一種辦法，就是放進冰箱冷凍好了直接重物打開就好了。

以上就是關(guān)于怎么剝板栗堅硬的外殼。