鼠頭鴨不是一個真實存在的生物，它只是一個網絡流行語，用來形容某些事物或人的外貌或特征像鼠和鴨的混合體。雖然看上去兩物外觀設計確實是十分類似，但還是要相信新科技鑒定結果，實際上完全就是鴨脖。

江西工業職業技術學院，一學生在學校食堂的飯菜中夾到了一個“異物”，學生拍了視頻發到了網上，當時拍視頻上傳的時候這名學生說這是老鼠頭。疑是耗子牙物體很有可能就是鴨脖里的毛細血管，我們通常吃雞脖的都有了一定的了解，對于毛多物件，目前看的不是很清楚。這個詞語的來源不明確，但它在網絡上的使用已經很普遍了。

尤其是在食堂后廚這種地方，偶爾發現幾只老鼠上躥下跳也再正常不過，我們自己家廚房還時不時發現老鼠呢？有個大學生來到食堂吃飯，吃著吃著發現飯菜里出現了有個黑乎乎的東西，于是就拿手機給錄了下來。他還拿給食堂的阿姨看，食堂阿姨堅稱是鴨肉，聽到阿姨的回復，這位學生有點懷疑人生了：居然有帶毛和帶牙齒的鴨肉？