讓所有的產品至精至美、無可挑剔，是愛馬仕 (Hermes) 的一貫宗旨。目前愛馬仕 (Hermes) 擁有14個系列產品，包括皮具、箱包、絲巾、男女服裝系列、香水、手表等，大多數產品都是手工精心制作的，無怪乎有人稱愛馬仕 (Hermes) 的產品為思想深邃、品位高尚、內涵豐富、工藝精湛的藝術品。這些愛馬仕 (Hermes) 精品，通過其散布于世界20多個國家和地區的200多家專賣店，融進快節奏的現代生活中，讓世人重返傳統優雅的懷抱。

歷經了160多年的風雨滄桑，愛馬仕 (Hermes) 家族經過幾代人的共同努力使其品牌聲名遠揚。早在20世紀來臨之時，愛馬仕 (Hermes) 就已成為法國式奢華消費品的典型代表。20世紀20年代，創立者蒂埃利·愛馬仕之孫埃米爾曾這樣評價愛馬仕品牌：“皮革制品造就運動和優雅之極的傳統。”

起初，愛馬仕 (Hermes) 只是巴黎城中的一家專門為馬車制作各種配套的精致裝飾的馬具店 (從愛馬仕 (Hermes) 的Logo可以看出這段歷史)。在1885年年舉行的巴黎展覽會上，愛馬仕 (Hermes) 獲得了此類產品的一等獎。此后，愛馬仕 (Hermes) 之子埃米爾·查爾斯再建專賣店，生產銷售馬鞍等物品，并開始零售業務。

隨著汽車等交通工具的出現和發展，愛馬仕 (Hermes) 開始轉產，將其精湛的制作工藝運用于其他產品的生產之中，如錢夾、旅行包、手提包、手表帶，以及一些體育運動如高爾夫球、馬球、打獵等所需的輔助用具，也設計制作高檔的運動服裝。愛馬仕 (Hermes) 品牌所有的產品都選用最上乘的高級材料，注重工藝裝飾，細節精巧，以其優良的質量贏得了良好的信譽。

在愛馬仕 (Hermes) 的歷史上，又一起轟動一時的新聞事件，是其在1920年為威爾士王子設計的拉鏈式高爾夫夾克衫，成為20世紀最早的皮革服裝成功設計。愛馬仕的第四代繼承人讓·蓋朗和羅伯特·迪馬，在其皮革制品的基礎之上，又開發了香水、頭貼等新品類，到1960年代，不斷發展壯大的愛馬仕公司又有了各類時裝及香水等產品。

1970年，愛馬仕 (Hermes) 還只是一個純手工業的家庭工廠，但15年后，愛馬仕 (Hermes) 品牌已發展成為制作高級精品的超級跨國公司，營業額擴大了5倍，如今，愛馬仕公司的規模還在不斷擴大。