2007年12月，新版電視劇《紅樓夢》劇組從解放軍藝術學院選出15名候選演員，楊洋被選入。之后經過李少紅導演親自挑選，楊洋最終成為新版電視劇《紅樓夢》中的成年賈寶玉的扮演者 ?。

　　2009年10月3日，由李小婉監制、李少紅導演、電視劇《紅樓夢》主創和主演楊洋、于小彤、蔣夢婕、周毅、李沁等聯手打造的《紅樓夢水上情景秀》在上海長風公園銀鋤湖上首演。楊洋再次飾演賈寶玉，并且用舞蹈的形式演繹賈寶玉 ?。

　　2010年，新版電視劇《紅樓夢》播出，楊洋憑借該劇獲得2010年度BQ紅人榜“最佳新人獎” ?，隨著新版《紅樓夢》的熱播，剛剛走出軍藝的楊洋開始了自己的演藝生涯。

　　2011年2月2日，楊洋主演的第二部電視劇《青春旋律》在中央電視臺一套黃金檔播出，楊洋飾演寧浩 ?；6月15日，楊洋首次參演的電影《建黨偉業》正式上映，該片票房突破3億，楊洋飾演楊開慧的兄長楊開智 ?；2011年8月，楊洋出演由歐陽奮強執導的電視劇《美麗e時代》，飾演男主角楊慷 ?。

　　2012年3月23日，楊洋主演的愛情電影《飲食男女2012》上映，這是楊洋的第二部電影，楊洋在影片中飾演青年唐士哲；6月22日至8月2日，由李小婉監制、李少紅導演的夢幻水立方版《水上紅樓夢》在北京國家游泳中心（水立方）上演，時隔三年，楊洋再次用舞蹈的形式演繹賈寶玉 ?；9月21日，楊洋主演的戰爭劇《戰爭不相信眼淚》在上海影視頻道、江蘇電視臺等播出，楊洋本色出演小紅軍杜長友 ?；10月27日，電視劇《刷新3+7》在東方衛視播出，楊洋出演《兵馬俑與招財貓》單元，飾演何天澤 ?。

　　2013年6月，古裝魔幻武俠劇《少年四大名捕》正式殺青，楊洋飾演無情 ?；7月4日，古裝歷史情感劇《新洛神》在江蘇衛視正式上星首播，楊洋飾演男主角曹植；7月14日，江湖傳奇抗戰劇《終極征服》（又名《武間道》）首播，楊洋飾演男主角白念生，在該劇中楊洋首次全程無替身挑戰打斗、飛檐走壁等情節 ?；11月15日，楊洋參加北京衛視中國首檔大型軍事題材明星真人秀節目《防務精英之星兵報到》；11月30日，楊洋主演的都市純愛劇《花開半夏》 ?在湖南衛視周播劇場播出，該劇改編自九夜茴的同名小說，楊洋飾演陸元 ?；12月，楊洋參演電視劇《繭鎮奇緣》，飾演黃莫如。

　　2014年4月29日，因為經紀公司榮信達沒有按照雙方合約規定給予楊洋應有的合理的事業規劃，楊洋與原公司榮信達結束七年的合作關系 ?。

　　2014年7月10日，《小時代之折紙時代》在網絡首播，楊洋飾演顧里的表弟Neil ?；7月11日，電視劇《花燈滿城》在深圳電視臺公共頻道《嶺南劇場》首播，楊洋飾演陳飛渝 ?。2014年8月，楊洋參演蘇有朋執導的電影處女作《左耳》，飾演許弋；9月，由原著作者南派三叔欽定，楊洋以個人名義出演《盜墓筆記》飾演張起靈 ?。

　　2015年1月16日，楊洋參演的電影《暴走神探》正式上映，楊洋首度挑戰反派角色，飾演一位心狠手辣為達到目的不擇手段的腹黑軍官占士吳 ?；3月17日，古裝魔幻武俠劇《少年四大名捕》登陸湖南衛視鉆石獨播劇場，楊洋飾演謙謙君子無情 ?。4月，楊洋參演電視劇《旋風少女》，飾演男主角松柏道館大師兄若白，被大家親切地稱為“若白爸爸” ?；4月24日，電影《左耳》正式上映，楊洋飾演前后反差極大的雙面校草許弋 ?；4月25日，楊洋參與錄制的《花兒與少年第二季》在湖南衛視播出，暖萌七弟全能啟航 ?；6月12日，楊洋參演網絡劇《盜墓筆記》首播，在劇中楊洋飾演小哥張起靈 ?。

　　2015年6月12日，由于簽約經紀人賈世凱辭去歡瑞世紀副總裁的職務，離職歡瑞世紀決定自主創業，楊洋隨之與經紀人一起來到賈士凱自主創業公司悅凱娛樂。（注意：楊洋與歡瑞世紀公司從未有過簽約經紀關系） ?。

　　2015年7月13日，楊洋確定出演電視劇《微微一笑很傾城》飾演男主角肖奈 ?；8月26日，楊洋主演的電視劇《旋風少女》播出大結局 ?，該劇以50城平均收視1.68%，全國網平均收視2.42%收官，開播八周蟬聯收視冠軍，創造湖南衛視青春進行時劇場收視記錄，芒果TV單網獨播點擊破11.5億 ?；9月9日，楊洋生日當天發表單曲《安心的溫柔》 ?，并且在上海戲劇學院禮堂舉行”楊洋在，超自在“2015年楊洋24歲生日粉絲見面會 ?；9月16日，楊洋出席新倩女幽魂游戲首秀禮，精彩演繹肖奈經典臺詞 ”如果，我知道我有一天會這么愛你，我一定會對你一見鐘情“ ?。10月29日，楊洋確認出演電影《三生三世十里桃花》，飾演男主角夜華 ?；11月13日，楊洋出席2015芭莎男士品位成功年度人物頒獎盛典，與前輩鄧超一起為年度榮譽企業家開獎，并獲頒“2015年度吸引力明星獎” ?；11月18日，”2015中國真人秀明星權力榜”發布，楊洋憑借其在《花兒與少年第二季》中出色的表現榮登榜首 ?。12月5日，楊洋出席尖叫2016愛奇藝之夜，獲得年度最具人氣演員獎；12月31日，楊洋參加2016湖南衛視跨年演唱會，身吊威亞高空演唱個人單曲《安心的溫柔》。 ?

　　2016年1月1日，安徽衛視《國劇盛典》播出，演員楊洋出席并獲得“最具全媒體影響力演員”和“年度最受關注演員”兩項大獎 ?；1月8日，中國郵政發行的楊洋專屬紀念郵品套裝在全國范圍內發行，紀念郵品套裝內含楊洋個性化郵票1版、明信片2枚、紀念封1枚，明信片和紀念封均印有楊洋簽名，楊洋成為2016年首位登上 ?定制郵票的藝人 ?；1月23日，楊洋作為法國Dior官方唯一正式邀請的中國男星出席2016巴黎時裝周Dior Homme 2016冬季系列發布秀 ?；2月7日，楊洋參加2016年中央電視臺春節聯歡晚會，與歌唱家佟鐵鑫合唱歌曲《父子》，該節目獲春晚最受喜愛節目獎 ?；3月14日，楊洋成為世界頂級奢侈品品牌Guerlain法國嬌蘭中國地區帝皇蜂姿系列與唇妝產品的代言人，楊洋也因此成為法國嬌蘭歷史上首位男性代言人。 ?與此同時，楊洋與法國嬌蘭合作拍攝的微電影《治愈之島》正式上線播出 ?；3月15日，OPPO官方微博宣布，楊洋成為OPPO R9系列手機代言人。 ?2016年3月18日，明星權力榜官方宣布楊洋獲得2015明星權力榜年度頒獎盛典內地最具人氣男演員 ?。北京時間2016年4月21日17時，希臘時間2016年4月21日12時，2016年里約奧運會圣火采集儀式在希臘雅典舉行，楊洋與中國航海家郭川和郭采潔等火炬手出現在圣火采集儀式現場觀摩奧運圣火采集儀式 ?。希臘時間2016年4月22日，楊洋作為2016年里約奧運會圣火傳遞活動中首位中國火炬手在希臘Rio–Antirrio bridge順利完成圣火接力 ?。4月26日世界讀書日， 楊洋與人民網客戶端合作朗讀作品《楊洋：人生需要你以熱愛相待》 ?。5月8日，楊洋作為 “ 夢想同行者、青春同路人” 出席第二十三屆北京大學生電影節，擔任第二十三屆北京大學生電影節宣傳大使 ?。5月10日，楊洋作為代言人與飄柔合作的全新單曲及MV《夏日順發舞》正式發布，該單曲一經發行就空降2016第20周內地V榜冠軍，創下了首周突破一千萬播放量的記錄 ?。5月11日，楊洋確認出演由張一白導演、張嘉佳編劇的電影《從你的全世界路過》，突破形象飾演茅十八 ?。5月20日，楊洋為其代言的康師傅茉莉系列茶飲料拍攝的微電影《茉等花開》正式上線播出，同一天，楊洋與飄柔品牌合作拍攝的VR短片《我的VR男友》正式上線播出 ?。

　　楊洋報考軍藝之前也同時考取了上海舞蹈學院，最終選擇就讀解放軍藝術學院只因為熱愛一身戎裝。在校期間就是品學兼優的高材生，在入學第二年就取得了專業成績第一名，曾多次代表學校參加國際和國內舞蹈比賽 ?。

　　他在軍藝讀書的時候并不是岌岌無名，北京藝術院校內流傳的一句口訣正用來形容他——“軍藝帥哥一日游” 即花一天的時間去軍藝看楊洋是很多藝校女生的口頭禪 ?。

　　2007年，在只有兩個獨舞名額的情況下，楊洋在南京軍區畢業匯演中表演獨舞《蒲公英》。