張萌出生在一個(gè)音樂世家，從三歲開始學(xué)習(xí)鋼琴，她的父親是原天津音樂學(xué)院附中的校長，母親則在冶金部地質(zhì)研究院工作，這樣的家庭教育培養(yǎng)出了張萌不俗的氣質(zhì)，張萌從小便開始學(xué)習(xí)鋼琴，而她的的小學(xué)和中學(xué)則分別就讀于天津市和平區(qū)中心小學(xué)、天津音樂學(xué)院附中。

　　1997年，讀到高二時(shí)張萌選擇了到澳大利亞留學(xué)，并繼續(xù)學(xué)習(xí)鋼琴；中學(xué)畢業(yè)后張萌考上了澳大利亞新南威爾士大學(xué)，學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)。

　　1998年，17歲的張萌參加了悉尼華裔小姐選美比賽，并最終獲得了第二名成績；張萌在大學(xué)時(shí)期還擔(dān)任了悉尼華人電視臺的雙語主持。

　　2000年，張萌擔(dān)任了迎接奧運(yùn)健兒悉尼大型文藝晚會的雙語主持。2003年，張萌從新南威爾士大學(xué)服裝設(shè)計(jì)系畢業(yè)之后選擇回國發(fā)展，并擔(dān)任了中國教育臺主持人兼鋼琴教師 ?。

　　2004年，張萌參加了第53屆環(huán)球小姐選美活動，并以優(yōu)異的表現(xiàn)最終在中國區(qū)總決賽中獲得冠軍，從而代表中國參加了環(huán)球小姐世界總決賽，張萌也因此正式出道演藝圈 ?。

　　2005年，張萌接拍了個(gè)人的首部影視劇作品，她與陳逸恒、呂涼、王靜合作主演了現(xiàn)代反腐劇《我主沉浮》，并在劇中飾演了精明強(qiáng)干的證券公司的當(dāng)家人陳明麗 ?；同年，張萌又在與朱旭、彭玉、左翎共同出演的現(xiàn)代家庭劇《老爸老媽兄弟姐妹》中飾演了小兒媳譚燕燕 ?；此外，張萌還與張默、張瀾瀾、韓雨芹合作出演了由張國立執(zhí)導(dǎo)的古裝神話劇《濟(jì)公新傳》，這也是張萌的首部古裝劇作品。

　　2006年，張萌與楊千嬅、霍建華、胡宇崴合作主演了動作喜劇《武十郎》，劇中張萌飾演了與本人反差很大且嬌生慣養(yǎng)的大小姐雷小雨；同年，張萌還再次與陳逸恒、王靜合作主演了《我主沉浮》的續(xù)集《我本英雄》，劇中張萌依然飾演陳明麗一角 ?；此外，張萌還出演了個(gè)人的第一部電影作品，她與胡歌、周筆暢、張柏芝合作出演了話題劇情片《第601個(gè)電話》 ?。

　　2007年，張萌與童蕾、郭曉冬、熊乃瑾共同出演了心理懸疑劇《誰懂我的心》，張萌在劇中飾演了敢愛敢恨的APPLE ?。

　　2008年，張萌先與張國立、莊慶寧、楊若兮共同出演了家庭情感劇《趕走你的憂郁》；而后，張萌又在與張國立、陳小藝合作出演的現(xiàn)代情感劇《想愛都難》中飾演了柳星兒 ?；同年，張萌還與劉小鋒、曾黎合作主演了諜戰(zhàn)懸疑劇《藍(lán)色檔案》 ?，劇中張萌飾演了蛇蝎美人宋丹妮；此外，張萌還在與郭曉冬、曾黎共同主演的年代劇《傷情》中飾演了身有殘疾的夏暖晴 ?。

　　2009年，張萌先是與胡歌、白冰、張世共同主演了根據(jù)同名電影改編的穿越傳奇劇《神話》，并在劇中一人分飾了潑辣時(shí)尚的現(xiàn)代少女高嵐和知書達(dá)理的古代少女小月(虞姬)兩個(gè)角色 ?，張萌也因此而被觀眾所熟知，同時(shí)，張萌還演唱了該劇的主題曲《穿越》 ?；之后，張萌又在與韓雪、劉小鋒、申軍誼合作出演的諜戰(zhàn)劇《利劍》中飾演了單純?yōu)⒚摰鸟R夢蘭 ?；同年，張萌還與郭曉冬、宋春麗、尤勇共同主演了現(xiàn)代情感劇《成長》并在劇中飾演了女主角安葉 ?；此外，張萌還在與劉小鋒、郭曉冬、秦嵐聯(lián)袂主演的諜戰(zhàn)傳奇劇《紅色電波》中飾演了內(nèi)心糾結(jié)的女配角章嘉雯 ?；以及，與杜志國、溫崢嶸合作主演了商界傳奇劇《風(fēng)雨雕花樓》 ?。

　　2010年，張萌與霍建華、黃覺、曾黎共同主演了推理懸疑劇《唐瑯探案》，并劇中飾演了英氣十足的女主角黃闕 ?；同年，張萌還與田海蓉、趙子琪、苗僑偉合作主演了商戰(zhàn)愛情劇《金枝玉葉》，張萌在劇中飾演了追夢女孩玉琪 ?。

　　2011年，張萌與黃海冰、陳建斌、蔣勤勤共同主演了革命歷史劇《開天辟地》，并在劇中飾演了毛澤東的第一任妻子楊開慧 ?；隨后，張萌又與孫紅雷、黃磊、汪俊合作出演了愛情勵(lì)志劇《男人幫》；同年，張萌還與范雨林、劉小鋒、沈曉海聯(lián)袂出演了諜戰(zhàn)動作劇《尖刀隊(duì)之血刃》 ?；與斯琴高娃、賀剛、常藍(lán)天共同出演了喜劇電影《今年一定要嫁出去》 ?。

　　2012年，張萌與張國立、陳建斌、鄧婕合作主演了都市情感劇《你是我愛人》，劇中張萌飾演了清新靚麗的廉潔 ?；同年，張萌還與夏雨、梅婷、王策共同出演了都市勵(lì)志劇《而立之年》 ?。

　　2013年，張萌與牛莉、雷佳音、張鐸合作主演了現(xiàn)代家庭輕喜劇《寶貝》，張萌在劇中飾演了80后女強(qiáng)人陳靜波 ?，同時(shí)，張萌還創(chuàng)作并演唱了該劇的主題曲《我要你快樂》；同年，張萌又與任重搭檔主演了都市愛情劇《敢愛》 ?，劇中張萌飾演了活潑能干卻在情感上面臨危機(jī)的女主角雷蕾 ?；此外，張萌還與蒲巴甲、楊蓉、朱一龍合作主演了民國愛情劇《情定三生》，并在劇中飾演了性格潑辣且敢愛敢恨的富家千金沈凌雪 ?。

　　2014年，張萌與吳秀波、姚晨、方中信共同主演了都市愛情劇《離婚律師》，并在劇中飾演了美麗嬌媚且心高氣傲的焦艷艷 ?；隨后，張萌又與劉愷威、唐嫣、楊蓉合作主演了年代動作喜劇《千金女賊》 ?；同年，張萌還在與田雷搭檔主演的都市愛情輕喜劇《我的婚姻誰做主》中飾演了事業(yè)心極強(qiáng)的女主角唐曉曉 ?；此外，張萌還在于正版《神雕俠侶》中客串出演了癡情半生的瑛姑 ?；以及，在古裝玄幻武俠劇《秦時(shí)明月》中客串出演了溫婉大氣的麗姬 ?；在都市勵(lì)志喜劇《老板來了》中客串出演了美麗的老板娘關(guān)秋月。

　　2015年，張萌與李晨、陳赫、張歆藝等人聯(lián)袂主演了都市情感輕喜劇《三個(gè)奶爸》 ?，張萌則在劇中飾演了外表嬌柔卻個(gè)性獨(dú)立的律政新人鄒男；同年7月，張萌又與俞飛鴻、楊玏等人合作主演了都市情感話題劇《小丈夫》，并在劇中飾演了天生就擁有指揮能力卻因此遭遇婚姻暗礁的都市大女人陸小山 ?；同年8月，張萌與馮紹峰、馬天宇、宋茜等人共同出演了根據(jù)郭敬明同名小說改編的玄幻劇《幻城》 ?；與此同時(shí)，張萌還以主力隊(duì)員的身份參加了明星體育競技真人秀節(jié)目《中韓夢之隊(duì)》 ?。