李尚禹個性溫順的，被媒體問一個問題，常要思考5至10秒才開口慢慢答。他勇于挑戰各種角色，《不要猶豫》中愛上為前男友捐肝的李泰林，電影《閣樓里的大象》更是愛上好友的女友李敏貞，還全裸演出。在緯來的劇集《人生真美麗》中，他與宋昌義演同志。他精實“肉體”也被很多導演好評，常被要求裸露演出。（中華娛樂評） ?

　　SBS周末劇《結婚女神》劇組公開李尚禹的雕塑身材。照片中的李尚禹脫掉上衣坐在游泳場邊上帶著嚴肅的表情投入劇情中。平時很害羞的李尚禹在拍攝上身露出場面中格外緊張，但是結實的肌肉和充滿陽光之氣的形象，讓女性工作人員芳心蕩漾。（看看新聞評） ?

　　韓國當紅男星李尚禹當初在《大老婆的反擊》中大談忘年戀，因而被封為「弟弟情人」，雖已年屆35，但他保養有道，仍保持代表青春的娃娃臉，肌肉線條完全擋不住，讓婆婆媽媽徹底瘋狂。李尚禹早期在多部戲劇中，皆詮釋陽光斯文男，為了突破自我、發展新戲路，他果斷決定與拍攝《電視劇帝王》、《原來是美男》的導演洪成昌合作，在新戲中挑戰四次元的純情男。（網易娛樂評） ?