年齡：30歲職業(yè)： 藝人性格：有小聰明，無(wú)大智慧，本性善良，喜愛(ài)幻想，樂(lè)觀豁達(dá)，但卻執(zhí)著不服輸，為了理想會(huì)豁出一切，可惜欠決心，小事三心兩意，大事?lián)u ...[展開(kāi)]

年齡：30歲職業(yè)： 藝人性格：有小聰明，無(wú)大智慧，本性善良，喜愛(ài)幻想，樂(lè)觀豁達(dá)，但卻執(zhí)著不服輸，為了理想會(huì)豁出一切，可惜欠決心，小事三心兩意，大事?lián)u擺不定，三分鐘熱度有始無(wú)終。有孝心也有脾氣，氣上心頭時(shí)不懂得控制情緒，但心底最敬愛(ài)的仍是父親。對(duì)愛(ài)情不問(wèn)耕耘只望收獲，經(jīng)過(guò)多番歷練后，方明白到原先擁有的已是最大幸福。背景及遭遇：柔美的演藝事業(yè)從未有過(guò)起色，為了爭(zhēng)取更好的角色，柔美漸漸學(xué)會(huì)阿謏奉承，屢向有影響力的導(dǎo)演拍馬屁。直至一次柔美賣弄性感拍了一輯廣告，因而與父親大鬧一場(chǎng)，并在經(jīng)理人的壓力下決定到日本整容，希望脫胎換骨回來(lái)可以達(dá)成摘星愿望，豈料柔美在最后關(guān)頭卻沒(méi)有勇氣面對(duì)開(kāi)刀。禮和為了柔美從香港追到九州，機(jī)緣遇上日本名食評(píng)家野見(jiàn)，時(shí)野見(jiàn)悼念亡妻了無(wú)生趣，柔美無(wú)意中穿上野見(jiàn)亡妻的和服刺激起野見(jiàn)求生意志，并啟發(fā)到禮和煮出野見(jiàn)亡妻的一道拿手小菜，令野見(jiàn)恢復(fù)進(jìn)食撿回一命。恰巧電視臺(tái)派出采訪隊(duì)到訪野見(jiàn)家，誤會(huì)席前美食是柔美一手烹調(diào)出來(lái)，并得到野見(jiàn)極高評(píng)價(jià)，柔美一夜間搖身一變成為人人贊賞的女廚神，但事實(shí)真正煮出菜肴的是禮和，禮和甘愿成就柔美，將真相掩藏起來(lái)。 [收起]

年齡：35歲職業(yè)： 日本料理大廚性格：敦厚正直，尊師重道，有情有義，富責(zé)任感，勇于承擔(dān)，謹(jǐn)言慎行，安守本分。視師傅高守為權(quán)威典范，尊敬有余，努力追求 ...[展開(kāi)]

年齡：35歲職業(yè)： 日本料理大廚性格：敦厚正直，尊師重道，有情有義，富責(zé)任感，勇于承擔(dān)，謹(jǐn)言慎行，安守本分。視師傅高守為權(quán)威典范，尊敬有余，努力追求烹調(diào)日本料理的最高境界。對(duì)感情執(zhí)著，抱負(fù)責(zé)任態(tài)度，一旦認(rèn)定目標(biāo)便不離不棄，有犧牲精神，明知受騙仍甘愿付出，直至遍體鱗傷才會(huì)黯然引退。背景及遭遇：父母早逝與兄長(zhǎng)鐘正相依為命，與料理店老板高守相對(duì)為鄰，中學(xué)畢業(yè)后便隨高守學(xué)習(xí)日本料理廚藝，輾轉(zhuǎn)十?dāng)?shù)年間晉升成為大師傅，廚藝僅次于高守，并以高守為奮斗目標(biāo)，但卻一直不敢奢望能夠在廚藝上超越高守，感情深厚情同父子。禮和對(duì)格仔衣服情有獨(dú)鐘，愛(ài)其樸實(shí)有規(guī)有矩，但感情上卻鐘情于青梅竹馬、較為反叛的高柔美，禮和從不計(jì)較為她付出一切，默默地只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲。 [收起]

年齡：31歲職業(yè)： 拉面館老板娘性格：克勤克儉堅(jiān)忍不屈，無(wú)懼艱辛，以家庭為核心，對(duì)感情認(rèn)真，為了愛(ài)情可不顧一切付出，爭(zhēng)取到底。背景及遭遇：早婚并育有 ...[展開(kāi)]

年齡：31歲職業(yè)： 拉面館老板娘性格：克勤克儉堅(jiān)忍不屈，無(wú)懼艱辛，以家庭為核心，對(duì)感情認(rèn)真，為了愛(ài)情可不顧一切付出，爭(zhēng)取到底。背景及遭遇：早婚并育有一子，閑時(shí)相夫教子，是一位稱職的太太和母親，丈夫是一名出色的拉面師傅，經(jīng)營(yíng)拉面館為一家經(jīng)濟(jì)支柱，生意也過(guò)得去，但一次意外奪去了其夫性命，寶寶傷心過(guò)后便要面對(duì)現(xiàn)實(shí)，拉面館失去其夫后生意一落千丈，為了挽救丈夫半生心血，寶寶遂向柔美主持的節(jié)目求助，經(jīng)過(guò)柔美及禮和悉心的幫忙下，拉面館生意恢復(fù)過(guò)來(lái)，并同時(shí)撫平寶寶的喪夫之痛，與禮和及柔美亦因此建立起珍貴的友誼。 [收起]

年齡： 55歲職業(yè)： 日本料理店長(zhǎng)性格：木訥寡言含蓄內(nèi)斂，不擅于表達(dá)內(nèi)心感情，表面上不茍言笑，對(duì)徒弟們嚴(yán)厲苛刻，與女兒缺乏溝通倔強(qiáng)冷漠，其實(shí)心中對(duì)一 ...[展開(kāi)]

年齡： 55歲職業(yè)： 日本料理店長(zhǎng)性格：木訥寡言含蓄內(nèi)斂，不擅于表達(dá)內(nèi)心感情，表面上不茍言笑，對(duì)徒弟們嚴(yán)厲苛刻，與女兒缺乏溝通倔強(qiáng)冷漠，其實(shí)心中對(duì)一眾徒弟及女兒皆極為疼惜關(guān)顧。背景及遭遇：年青時(shí)醉心于學(xué)習(xí)日式料理的精妙廚藝，不惜遠(yuǎn)度重洋赴日學(xué)藝，以致與妻子和年幼的女兒柔美聚少離多，及后妻子得了重病，守接到消息后趕返香港，惜已為時(shí)太晚，妻子一病不起撒手人寰，守為了未能一盡作為丈夫的責(zé)任而大受打擊，引以為憾，更自覺(jué)有負(fù)亡妻，心中有愧。為了能夠好好照顧柔美，守終續(xù)弦再娶，與一直鐘情自己的女侍應(yīng)結(jié)婚。再婚后夫妻生活本亦算和諧美滿，無(wú)奈守木訥寡言、含蓄內(nèi)斂的性格卻始終不變。再婚的妻子認(rèn)定守對(duì)亡妻一直未忘情，耿耿于懷，最后終于一怒之下帶著幼女柔麗離家出走，一去不返。守對(duì)大弟子鐘禮和最為看重，認(rèn)為禮和最具成材的潛質(zhì)，而禮和亦不負(fù)守所望，烹調(diào)料理的水準(zhǔn)愈見(jiàn)功力，唯一不足是稍欠一些歷練火候，局限了禮和的進(jìn)步空間。 [收起]

年齡：28歲職業(yè)： 食品集團(tuán)公共關(guān)系部經(jīng)理性格：成長(zhǎng)于單親家庭，養(yǎng)成了獨(dú)立干練的性格，為了能出人頭地做事充滿干勁和上進(jìn)心，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真一絲不茍，務(wù)求能盡 ...[展開(kāi)]

年齡：28歲職業(yè)： 食品集團(tuán)公共關(guān)系部經(jīng)理性格：成長(zhǎng)于單親家庭，養(yǎng)成了獨(dú)立干練的性格，為了能出人頭地做事充滿干勁和上進(jìn)心，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真一絲不茍，務(wù)求能盡快得到成功，所以有時(shí)會(huì)變得現(xiàn)實(shí)，甚至帶點(diǎn)尖酸刻薄。麗的聰明和現(xiàn)實(shí)令她只對(duì)成功的男性垂青，為了嫁得金龜婿，有時(shí)會(huì)不惜放下自己的本性，遷就對(duì)方的喜好和生活，對(duì)成功的追求令她看不清感情的真面目，迷失于現(xiàn)實(shí)和情感之中。背景及遭遇：自少被婚姻不如意的母親帶離家撫養(yǎng)，隨母親改名易姓成嚴(yán)麗。受母親耳濡目染和不斷的抹黑下，對(duì)父親高守的印象極差，認(rèn)定高守有負(fù)于家庭，是不負(fù)責(zé)任的差勁男人，對(duì)守和同父異母的親姐柔美一直懷恨于心，不肯現(xiàn)身與二人相認(rèn)。嚴(yán)麗不值柔美作假行為，欲揭穿柔美，但奈何都被柔美及友和一一化解困境，僥幸避過(guò)難關(guān)。嚴(yán)麗雖不能揭發(fā)柔美，但仍處處針對(duì)柔美，不讓柔美借勢(shì)更上一層樓，幸好柔美性格豁達(dá)，又有感父親有欠于嚴(yán)麗，所以對(duì)嚴(yán)麗的嚴(yán)苛不以為忤，還因?yàn)榕c高守反目，借機(jī)住進(jìn)了嚴(yán)麗的家，嚴(yán)麗對(duì)柔美的不請(qǐng)自來(lái)欲拒無(wú)從。嚴(yán)麗心中雖對(duì)高守仍然懷恨，但礙于到底是自己父親，嚴(yán)麗沒(méi)有拒高守于千里，父女保持著來(lái)往。 [收起]

年齡： 約30歲職業(yè)： 電視臺(tái)導(dǎo)演性格：樂(lè)天友善，思想單純，待人接物皆全心全意。生于富有之家卻沒(méi)有半點(diǎn)架子，因?yàn)樾珠L(zhǎng)馬賽一精明能干，田心相比下相形見(jiàn) ...[展開(kāi)]

年齡： 約30歲職業(yè)： 電視臺(tái)導(dǎo)演性格：樂(lè)天友善，思想單純，待人接物皆全心全意。生于富有之家卻沒(méi)有半點(diǎn)架子，因?yàn)樾珠L(zhǎng)馬賽一精明能干，田心相比下相形見(jiàn)絀，令田心逐漸形成缺失自信的個(gè)性，事事不敢貿(mào)然而行，雖然有心尋找自己理想，但卻渾噩多年仍是一事無(wú)成。由于田心的單純，經(jīng)常被相識(shí)的朋友覷準(zhǔn)弱點(diǎn)加以利用欺騙。曾經(jīng)有過(guò)數(shù)段感情，但最后發(fā)覺(jué)所有女子都只是為了他的金錢而跟自己在一起，令田心對(duì)感情亦失去信心，無(wú)膽再入情關(guān)。幸而田心性格樂(lè)觀，懂得以平常面對(duì)生活，沒(méi)有因而變得低沉。背景及遭遇：田心生于富有之家，衣食無(wú)憂，只有一個(gè)兄長(zhǎng)馬賽一，二人關(guān)系良好，但由于田心單純隨和每易被初相識(shí)的朋輩所利用欺騙，精明干練的兄長(zhǎng)馬賽一遂提點(diǎn)田心在人前隱瞞富家子的真正身份，以防田心再被騙而受傷害，因此，田心以一個(gè)平凡導(dǎo)演的身份在公司由低層做起，周邊眾人皆對(duì)田心如常看待，田心亦樂(lè)在其中。田心其后對(duì)影視藝術(shù)發(fā)生興趣，到外地修讀影視制作課程歸來(lái)，恰巧馬賽一公司要搞一個(gè)電視飲食節(jié)目為進(jìn)軍飲食界鋪路，田心向馬賽一毛遂自薦，馬賽一亦想讓田心有所寄托，遂讓田心當(dāng)上節(jié)目導(dǎo)演。 [收起]

年齡： 三十多歲職業(yè)： 行政總裁性格：精明能干，長(zhǎng)袖善舞，是新一代的商業(yè)奇材。不單在事業(yè)上出類拔萃，在個(gè)人興趣上亦富有冒險(xiǎn)精神，喜愛(ài)挑戰(zhàn)潛能極限， ...[展開(kāi)]

年齡： 三十多歲職業(yè)： 行政總裁性格：精明能干，長(zhǎng)袖善舞，是新一代的商業(yè)奇材。不單在事業(yè)上出類拔萃，在個(gè)人興趣上亦富有冒險(xiǎn)精神，喜愛(ài)挑戰(zhàn)潛能極限，經(jīng)常進(jìn)行跳傘、潛水、登山、打野戰(zhàn)、西洋劍擊、駕飛機(jī)、攀石等活動(dòng)。對(duì)人對(duì)事要求甚高，賞識(shí)聰明能干的人，但只懂不斷向前的性格，往往卻忽略了他人的感受，一意孤行。背景及遭遇：馬賽一是大食品集團(tuán)的主席。年青有為的他銳意擴(kuò)展集團(tuán)的業(yè)務(wù)，欲進(jìn)軍飲食界大展拳腳，建立全港、甚至全亞洲最具規(guī)模的飲食王國(guó)。賽一有一弟弟馬田心，兄弟關(guān)系良好，但由于田心生性單純豁達(dá)，加上在感情上多次受騙，經(jīng)常受到傷害。賽一擔(dān)心田心容易被人利用，故此事事照顧田心，家中事無(wú)大小，都由賽一話事，久而久之變成一言堂局面，田心在賽一相比下，漸漸失卻了自信和人生目標(biāo)，賽一卻對(duì)此情況一直未有察覺(jué)，掉以輕心，以為自己對(duì)弟弟照顧有加便已足夠。 [收起]

年齡： 42歲職業(yè)： 日本料理店主管性格：自命精明干練，精打細(xì)算，對(duì)財(cái)務(wù)管理尤為擅長(zhǎng)，視財(cái)如命，一切從利益出發(fā)分析，認(rèn)為只有錢才是最實(shí)際可靠，私下儲(chǔ) ...[展開(kāi)]

年齡： 42歲職業(yè)： 日本料理店主管性格：自命精明干練，精打細(xì)算，對(duì)財(cái)務(wù)管理尤為擅長(zhǎng)，視財(cái)如命，一切從利益出發(fā)分析，認(rèn)為只有錢才是最實(shí)際可靠，私下儲(chǔ)備不少私房錢乃隱形小富婆。表面上溫婉隨和，待客圓滑風(fēng)趣體貼入微，實(shí)則苛刻刻薄潑辣粗魯，與死敵冤家鐘正碰面時(shí)原形畢露，針?shù)h相對(duì)。背景及遭遇：與長(zhǎng)兄高守的年齡相差一大截，性格亦南轅北轍，絕不相同。然而，多年來(lái)為了方便互相照應(yīng)而共住同一屋檐下，一同經(jīng)營(yíng)日本料理店“一期一會(huì)”。管家婆的桂身兼公關(guān)、會(huì)計(jì)、策劃多職，實(shí)行與守各施所長(zhǎng)，把料理店打理得有聲有色。一直小姑獨(dú)處的桂早年亦曾經(jīng)有過(guò)數(shù)段不俗的情緣，無(wú)奈卻每每因?yàn)楣鸬奶籼迋€(gè)性把男朋友一個(gè)又一個(gè)嚇跑。自命精明干練的桂只要稍稍察覺(jué)對(duì)方的不忠誠(chéng)或是些微缺點(diǎn)，便會(huì)毫不留情面地當(dāng)面揭破，以致一段又一段萌芽的情緣夭折。桂年華早逝，標(biāo)梅已過(guò)，仍然嫁杏無(wú)期，但自視甚高的桂卻不甘于自降身價(jià)隨便找一個(gè)土包托付終身，唯有繼續(xù)留守在“一期一會(huì)”料理店中，擔(dān)任舉足輕重的管家婆角色。 [收起]

年齡： 48歲職業(yè)： 旅行社導(dǎo)游性格：腦筋高轉(zhuǎn)數(shù)，典型香港人懂得觀時(shí)勢(shì)。雖然年紀(jì)不輕，但永不言老，打扮仍然走在時(shí)代尖端，有時(shí)令人啼笑皆非。多年前邂逅 ...[展開(kāi)]

年齡： 48歲職業(yè)： 旅行社導(dǎo)游性格：腦筋高轉(zhuǎn)數(shù)，典型香港人懂得觀時(shí)勢(shì)。雖然年紀(jì)不輕，但永不言老，打扮仍然走在時(shí)代尖端，有時(shí)令人啼笑皆非。多年前邂逅過(guò)夢(mèng)中情人山口百惠，以偶像為擇偶藍(lán)本，仍然是寡佬一名。與弟弟鐘友和相依為命，自言要照顧友和，但日常起居飲食，反過(guò)來(lái)要友和經(jīng)常悉心提點(diǎn)。背景及遭遇：屋邨中長(zhǎng)大，學(xué)歷一般，為家計(jì)于早年已輟學(xué)到社會(huì)中打滾，與弟弟鐘友和的年齡相距一大截，父母離世后身負(fù)教養(yǎng)弟弟的責(zé)任，因此兄弟感情深厚。涉足多個(gè)行業(yè)之后，機(jī)緣巧合下投身旅游行業(yè)，憑著一張伶牙俐齒和高轉(zhuǎn)數(shù)的腦筋，竟在業(yè)界中混得有聲有色，尤以帶團(tuán)到日本觀光最為熟手，自命是“日本通”。多年前一次到日本領(lǐng)隊(duì)，無(wú)意間邂逅當(dāng)時(shí)的日本人氣偶像山口百惠，自此神魂顛倒，視為夢(mèng)中情人，更以其作為擇偶藍(lán)本，期望可以尋得如同百惠一樣溫婉美麗的妻子，無(wú)奈尋尋覓覓，始終未有所得，故一直仍然保持寡佬身份。 [收起]