被稱作“壽司王子”的天才壽司少年，來自一個祖孫三代都以經營壽司為生的家庭。為了向美國人推薦日本壽司，他遠渡重洋到了紐約。

被稱作“壽司王子”的天才壽司少年，來自一個祖孫三代都以經營壽司為生的家庭。為了向美國人推薦日本壽司，他遠渡重洋到了紐約。 [收起]

和米壽司一起修行的伙伴。先米壽司一步來到了美國，開始了修行，甚至還有了一個叫Nae的女朋友，十足一個前輩的樣子了。

和米壽司一起修行的伙伴。先米壽司一步來到了美國，開始了修行，甚至還有了一個叫Nae的女朋友，十足一個前輩的樣子了。 [收起]

美國紐約曼哈頓的醋飯達人。一開始拒絕了將米壽司收為弟子，但是漸漸地他被司的熱情所感動了，于是開始親自教授他種稻的方法。

美國紐約曼哈頓的醋飯達人。一開始拒絕了將米壽司收為弟子，但是漸漸地他被司的熱情所感動了，于是開始親自教授他種稻的方法。 [收起]

在美國壽司店“八十八” 擔任店內保鏢，身手不凡的女生，武斗派。小時候家里的雙親經營著壽司店。母親病死，與父親斷絕關系。

在美國壽司店“八十八” 擔任店內保鏢，身手不凡的女生，武斗派。小時候家里的雙親經營著壽司店。母親病死，與父親斷絕關系。 [收起]